La mañana del 26 de marzo, la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias Médicas desarrolló el panel “Tensiones y desafíos en la construcción de guías alimentarias”, como un espacio de reflexión en el contexto de la Pirámide Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) 2025–2030.
